מלוחים

40 יחידות מרכיבים לבצק: 370 גרם חמאה, רכה 370 גרם קמח 250 גרם גבינה לבנה 5% שומן 35 גרם גבינת קשקבל, מגוררת 15 גרם מלח ים מרכיבים למלית: 350 גרם תרד טורקי, שטוף וקצוץ דק 100 גרם גבינה כחושה 150 גרם גבינת ריקוטה פרסקה 100 גבינה בולגרית, מפוררת 50 גרם קורנפלור 10 מ"ל ( 2 … להמשיך לקרוא השילוב המושלם: מאפה תרד-ריקוטה