ראש השנה

מתכון של עוגת דבש מרציפן הדרים זה בדיוק מה שאנחנו צריכים לשולחן החג - עוגת דבש בשילוב מרציפן הדרים וקרמבל שקדים. שתבוא עלינו שנה טובה, שלווה ובעיקר שקטה בתאבון

מצרכים צרכים: בסיס העוגה  (בצק פריך): 100 גרם סוכר (1/2 כוס) 200 גרם חמאה 300 גרם קמח (2 כוסות) 1 ביצה 1 טיפה תמצית וניל 1/2 כפית גרדת קליפת תפוז העוגה (תערובת הגבינה): 135 גרם סוכר (2/3 כוס) 40 גרם קורנפלור(1/3 כוס) 200 גרם גבינה לבנה 9% 300 גרם שמנת חמוצה 200 גרם גבינת שמנת … להמשיך לקרוא מתכון לעוגת גבינה אפויה קלאסית של רולדין

עוגה שהתחילה כטעות והפכה לקלסיקה

מצרכים קורט  קינמון טחון 1/3 כוס+כף (80 גר') סוכר כפית (2 גר') סודה לשתיה כפית (2 גר') אבקת אפייה 1/4 כוס (40 גר') ריבת תות שדה 2 כפות (40 גר') דבש 1/2 כוס (80 גר') שמן קנולה 1 ביצה (65 גר') מס' 1 1/4 כוס (60 גר') מים כוס פחות כף (125 גר') קמח חומרים … להמשיך לקרוא עוגת דבש תפוחים ומרנג אספרסו

מצרכים בצק עלים חמאה חומרים למלית תפוחים: 1 כוס  (100 גר') קוביות תפוח ירוק 2 כפות (25 גר') חמאה 2 כפות (25 גר') סוכר חום דמררה חומרים לקרם שקדים 1/2 כוס(100 גר') חמאה 1/2 כוס (100 גר')סוכר 2 ביצים 1 כוס (100 גר') שקדים טחונים 1/4 כוס(60 גר') קמח כפית תמצית וניל אופן הכנה מרדדים … להמשיך לקרוא גאלט תפוחים ושקדים