-
בצק אוזני ההמן המפורסם של רולדין
רכיבים ל 40 יחידות: 300 גרם חמאה רכה 160 גרם אבקת סוכר 1 כפית תמצית וניל איכותית 3 חלמונים (60 גרם) 400 גרם קמח 100 גרם קמח שקדים קורט מלח דק אופן ההכנה: מניחים בקערת מיקסר את החמאה, אבקת סוכר ותמצית הווניל ומקציפים לקרם בהיר ותפוח. מוסיפים את החלמונים ומערבבים היטב בין אחד לשני. … להמשיך לקרוא בצק אוזני ההמן המפורסם של רולדין
-
שמח בפה: המאפים שעובדים מעולה גם במתוק וגם במלוח
מתפנקים גם עם אזני המן המתוקות שלנו וגם עם המלוחות? מובן לחלוטין. אבל ה"ירושלמי מלוח" שלנו ממש לא לבד. קבלו רשימת מאפים מתוקים שמתחפשים באופן קבוע למאפים מלוחים – וכן, הם טעימים בדיוק באותה מידה
-
אוזן המן צ'אנקי שוקולד
זה לא סוד שחג פורים הוא החג האהוב ביותר על הילדים ואיך אפשר להפוך אותו לחוויתי? תכינו יחד איתם את אוזני ההמן. קבלו מתכון קליל וטעים שילדים הכי אוהבים לאוזן המן צ'אנקי שוקולד! אל תשכחו לספר לנו איך יצא :-) בתאבון!
-
אוזן המן – מרציפן לוטוס בננה
מתכון לאוזן המן טבעונית טעימה במיוחד בטעם מרציפן לוטוס בננה - סבלה שקדים, פראנג'יפאן בננה וקרם לוטוס בקראסט קרמבל עוגיות קרמל. הכנתם? העלו לרשת ותייגו אותנו :-) בתאבון!
אנחנו מזמינים אותכם להיכנס לעולם של רולדין.
כאן תוכלו למצוא מתכונים, טכניקות, טיפים לאירוח המושלם ואת הסודות שלנו למתכונים.