מלוח

לחם קממבר אפוי, כמה פשוט, ככה טעים ואין אחד שלא יתפלא מהיופי שלו בשולחן החג. (בשיתוף Misspetel)

תבנית עגולה בקוטר 21 סמ', וגובה 3 סמ' הבצק: 120 גר' חמאה קרה חתוכה לקוביות 200 גר' קמח 1 חלמון (20 גרם) 1/2 כפית מלח 30 מ"ל מים   מילוי: 2 תפו"א גדולים בצל לבן גדול סלסלת פטריות שמפיניון טימין טרי מלח פלפל שחור   רוטב רויאל: 23 גרם קמח 130 גרם חלב 200 גרם … להמשיך לקרוא קיש פטריות

מתפנקים גם עם אזני המן המתוקות שלנו וגם עם המלוחות? מובן לחלוטין. אבל ה"ירושלמי מלוח" שלנו ממש לא לבד. קבלו רשימת מאפים מתוקים שמתחפשים באופן קבוע למאפים מלוחים – וכן, הם טעימים בדיוק באותה מידה

מרכיבים: כיכר לחם 4 עגבניות בשלות בגודל בינוני חתוכות לרבעים 12-15 עגבניות שרי בשלות אבוקדו גדול ובשל בצל ירוק קצוץ 2 כפיות מיץ לימון סחוט טרי מעט טימין ואורגנו מיובשים מלח ופלפל לפי צורך 8 כפות שמן זית אופן ההכנה: מחממים תנור ל 150 מעלות, מרפדים תבנית אפיה בנייר כסף ועליה מסדרים את פרוסות העגבניות … להמשיך לקרוא קרוסטיני עגבניות ואבוקדו